Vietti Ravera Barolo DOCG

Il Vietti Ravera Barolo DOCG è una delle massime espressioni del Nebbiolo nelle Langhe, proveniente dal prestigioso cru Ravera di Novello. Questo Barolo DOCG, prodotto dalla storica cantina Vietti, si distingue per la sua finezza, profondità e capacità di evolvere magnificamente nel tempo.

Alla vista si presenta con un rosso granato brillante, segno della sua grande struttura e longevità. Il bouquet è intenso e raffinato, con note di frutti rossi maturi, petali di rosa e spezie dolci, arricchite da sfumature terziarie di tabacco, cuoio e grafite. In bocca è avvolgente, con tannini ben definiti e un’acidità vivace che ne sostiene l’equilibrio. Il lungo affinamento in botti di rovere conferisce ulteriore complessità, rendendolo un vino da meditazione e da grande invecchiamento.

Il Vietti Ravera Barolo DOCG incarna l’essenza del territorio di Novello, regalando un sorso elegante e profondo. Perfetto per chi cerca un Barolo DOCG di carattere, capace di coniugare struttura e finezza in un’armonia senza tempo.

Si abbina splendidamente con brasati, selvaggina e formaggi stagionati, ma può essere anche il compagno ideale di piatti raffinati a base di carne. Per apprezzarne appieno la complessità, si consiglia di servirlo a 18-20°C, lasciandolo ossigenare prima della degustazione.

Il Vietti Ravera Barolo DOCG è un vino che racconta la storia di un territorio unico, capace di emozionare oggi come tra decenni.

CL 75