Il Vadri Langhe Nebbiolo DOC è un vino rosso che incarna la ricca tradizione vitivinicola delle Langhe. Ottenuto da uve Nebbiolo al 100%, è il perfetto rappresentante di questa varietà storica, famosa per la sua eleganza e capacità di invecchiamento.
Con un colore rosso granato brillante, il vino si presenta con un profumo complesso e affascinante. Frutti rossi maturi come ciliegie e fragole si mescolano a note floreali di violetta e accenti di spezie. Questi sentori sono il preludio a una degustazione che promette intensità e armonia.
Al palato, il Vadri Langhe Nebbiolo DOC si distingue per la sua struttura equilibrata. I tannini sono presenti ma morbidi, mentre l’acidità vivace conferisce freschezza. Il finale è lungo, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate, caratteristiche di questa varietà di uva.
Questo Nebbiolo proviene da vigneti situati in terreni calcareo-argillosi delle Langhe, a circa 300-400 metri di altitudine. Il clima favorevole e l’esposizione al sole permettono alle uve di maturare al meglio, contribuendo alla qualità del vino. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con un affinamento in legno che ne arricchisce ulteriormente le caratteristiche organolettiche.
Perfetto con piatti tipici della cucina piemontese, come brasato al Barolo, agnolotti del plin, e formaggi stagionati, il Vadri Langhe Nebbiolo DOC è un vino versatile che si adatta anche a momenti di meditazione, ideale per un brindisi speciale.
Servire a 16-18°C per apprezzarne appieno la complessità. Questo vino rappresenta l’eccellenza del Nebbiolo, un vino che racconta la storia e la passione delle Langhe. Non perdere l’occasione di provarlo!
CL 75
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