La Grappa e Miele di Rododendro di Marolo è un’eccellenza artigianale che fa parte del Presidio Slow Food. Questo prodotto celebra la tradizione italiana della distillazione, combinando grappa e miele di rododendro, una varietà rara e pregiata delle Alpi. La distilleria Santa Teresa dei F.lli Marolo, situata ad Alba, in Piemonte, utilizza tecniche artigianali per creare un equilibrio tra le note alcoliche della grappa e la dolcezza naturale del miele. Questo equilibrio regala al palato una sensazione di freschezza con un piacevole retrogusto fruttato di lamponi e frutti di bosco.
La Grappa e Miele di Rododendro di Marolo, con un tenore alcolico del 35%, viene affinata in vasche di acciaio inox. Questo metodo aiuta a mantenere intatti i profumi e i sapori originali, garantendo un prodotto di alta qualità e autenticità. Il packaging è elegante, con bottiglie curate nei dettagli. Sono disponibili anche cofanetti di cartone, ideali per un regalo raffinato o per chi cerca un’esperienza degustativa unica.
Marolo valorizza le materie prime del territorio, come il miele alpino, e promuove pratiche di produzione sostenibili. Questo approccio rende la grappa un prodotto ricercato e apprezzato dagli intenditori. L’adesione al Presidio Slow Food sottolinea la qualità e l’attenzione ai dettagli.
CL 50
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