Marco Porello Langhe Favorita DOC

Marco Porello Langhe Favorita DOC è un vino bianco che esprime al meglio la freschezza delle Langhe, una delle zone vinicole più apprezzate in Piemonte. Questo vino nasce da uve Favorita, un vitigno autoctono che cresce nei terreni collinari delle Langhe, conferendo al vino un carattere unico. La Favorita è conosciuta per la sua aromaticità e freschezza, che si riflettono perfettamente in questo prodotto.

Il processo di vinificazione di Marco Porello Langhe Favorita DOC prevede l’utilizzo di tecniche tradizionali. Le uve vengono raccolte manualmente per garantire una selezione accurata e un trattamento delicato. La fermentazione avviene in acciaio inox, che preserva la freschezza e l’intensità aromatica del vino. Questo metodo consente al vino di mantenere una piacevole vivacità che lo rende particolarmente apprezzato per i suoi sapori leggeri e freschi.

Il Porello Langhe Favorita DOC si distingue per il suo bouquet fruttato e floreale, con note di agrumi, pesca bianca e un lieve accento minerale. Al palato, è equilibrato, con un finale fresco e persistente che lo rende perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei e antipasti leggeri.

Questo vino bianco è ideale per essere gustato giovane, ma può anche evolvere con il tempo. Con una struttura delicata e un’acidità bilanciata, è perfetto per chi cerca un vino che esprima la freschezza tipica delle Langhe.

CL 75