1919 Michelis La Monfortina Tagliolini Paglia E Fieno Con Spinaci Trafilati Al Bronzo: Questa pasta fresca all’uovo, con un impasto che ricorda i colori del fieno e della paglia, nasce dalla lavorazione a mano di una sfoglia sottile. La trafilatura al bronzo dona alla pasta una superficie ruvida, perfetta per trattenere i condimenti. Gli spinaci, ingrediente principale, conferiscono alla pasta un colore intenso e un sapore delicato. Realizzata con semola di grano duro e uova, questa pasta artigianale è un prodotto di nicchia. La maestria e il tempo necessari per la trafilatura al bronzo esaltano la qualità della pasta, rendendola porosa e ideale per assorbire i sughi. 1919 Michelis La Monfortina Tagliolini Paglia E Fieno Con Spinaci Trafilati Al Bronzo sottili si sposano alla perfezione con burro fuso e salvia, sughi di carne bianchi o ragù di pesce.
LA MONFORTINA TAGLIOLINI PAGLIA E FIENO CON SPINACI
€3,25
1919 Michelis La Monfortina Tagliolini Paglia E Fieno Con Spinaci Trafilati Al Bronzo sono una pasta artigianale di alta qualità. Realizzati con semola di grano duro e spinaci, questi tagliolini vantano una sfoglia sottile e ruvida, perfetta per trattenere i condimenti. La trafilatura al bronzo dona alla pasta una consistenza porosa e un sapore autentico. Il nome “Paglia e Fieno” si riferisce al caratteristico contrasto di colori tra la pasta gialla e le sfumature verdi degli spinaci. Un prodotto ideale per chi cerca un primo piatto dal gusto intenso e genuino.
