Il Cascinone Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG

Il Cascinone Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG è un vino rosso pregiato che rappresenta il meglio della viticoltura piemontese. Prodotto nella storica zona del Barbera d’Asti, questo vino nasce da una selezione delle migliori uve Barbera, cresciute nei terreni delle colline astigiane.

Con un colore rosso rubino intenso, che sfuma verso il granato con l’invecchiamento, il Cascinone Rive cattura l’attenzione già dal primo sguardo. Al naso, il vino sprigiona un bouquet ricco e complesso, dove si mescolano profumi di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, con delicate note speziate di pepe nero e un accenno di vaniglia, che nasce dall’affinamento in barriques di rovere.

Al palato, il Cascinone Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG si presenta con una struttura piena e ben equilibrata. I tannini morbidi e setosi rendono il vino molto elegante, mentre l’acidità vivace conferisce una freschezza persistente che invoglia al secondo sorso. Il finale è lungo e armonioso, con note fruttate e una lieve sensazione speziata, che lascia una scia avvolgente.

Questo vino si abbina perfettamente a piatti ricchi della tradizione piemontese, come brasato al Barbera, cacciagione o formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende ideale anche con piatti più strutturati come carni grigliate e risotti ai funghi.

Questo Rive Barbera d’Asti Superiore DOCG è un vino che riflette la qualità e la passione dei viticoltori del Piemonte, pronto per essere apprezzato da chi cerca un’esperienza gustativa raffinata e profonda. Grazie alla sua capacità di evolvere nel tempo, è una scelta perfetta anche per chi desidera un vino con un grande potenziale di invecchiamento.

CL 75