Grimaldi Nebbiolo d’Alba DOC Bonurei

Il Grimaldi Nebbiolo d’Alba DOC Bonurei è una delle massime espressioni del vitigno Nebbiolo nel territorio piemontese. Questo vino nasce dalle migliori parcelle situate sulle colline di Alba, in un terroir che regala complessità e carattere unici. La cantina Grimaldi, forte di una tradizione secolare, dedica passione e attenzione ad ogni fase della vinificazione per garantire un prodotto di altissima qualità.

Alla vista, si presenta con un colore rosso granato intenso e brillante, segno distintivo del Nebbiolo. Al naso, il bouquet è ampio e avvolgente, con profumi di frutti rossi maturi come lampone e ciliegia. Si percepiscono anche delicate note floreali di rosa e violetta, seguite da sfumature speziate di pepe nero, cuoio, tabacco e un leggero accenno di liquirizia.

Al palato, il Bonurei esprime tutta la sua struttura ed eleganza. I tannini sono presenti ma vellutati, garantendo una piacevole robustezza senza risultare invasivi. L’acidità vivace bilancia perfettamente la struttura del vino, donando freschezza e longevità. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno di note fruttate e speziate che arricchiscono l’esperienza gustativa.

Questo vino si presta magnificamente ad abbinamenti con piatti ricchi e saporiti. È ideale con brasati, arrosti, selvaggina, primi piatti al ragù e polenta. Si abbina splendidamente anche a formaggi stagionati e salumi artigianali, esaltandone i sapori con la sua complessità aromatica.

Perfetto per cene importanti o per una degustazione raffinata, il Grimaldi Nebbiolo d’Alba DOC Bonurei celebra il meglio della tradizione vinicola piemontese. Concediti il piacere di un vino autentico e di carattere, che racconta il territorio in ogni sorso.

CL 75