Fratelli Alessandria Barolo Chinato DOCG

Il Fratelli Alessandria Barolo Chinato DOCG è un vino aromatizzato che unisce il prestigioso Barolo con una miscela di erbe e spezie. Questa specialità nasce dalla tradizione secolare della famiglia Fratelli Alessandria, cantina storica nel cuore del Barolo. Un tempo utilizzato per scopi terapeutici, oggi il Barolo Chinato è amato come vino da meditazione o digestivo.

Il vino presenta un colore rosso granato, con sfumature arancioni che ne accentuano l’aspetto invitante. Al naso, si distingue per un profumo intenso e avvolgente, caratterizzato da note speziate di cannella, liquirizia, vaniglia, zenzero, chiodi di garofano, anice e rabarbaro, che si amalgamano perfettamente. Al palato, il vino si rivela morbido e vellutato, con un gusto equilibrato e un finale persistente che lascia una piacevole sensazione di calore.

Il Fratelli Alessandria Barolo Chinato DOCG è ideale da gustare con dessert al cioccolato fondente o pasticceria secca, ma si presta anche come digestivo elegante dopo un pasto. La sua versatilità lo rende perfetto per occasioni speciali, quando si desidera un vino ricco di storia e aromi complessi.

La produzione del Barolo Chinato prevede l’infusione di oltre 35 erbe e spezie, tra cui la China Calissaia, che conferisce al vino il suo carattere unico. L’infusione di questi ingredienti in un Barolo DOCG rende il prodotto esclusivo, ideale per chi cerca un’esperienza sensoriale autentica. Il vino va servito leggermente fresco, in piccoli calici, per apprezzarne appieno la sua complessità.

Il Fratelli Alessandria Barolo Chinato DOCG è un vero e proprio viaggio sensoriale, che fonde la tradizione e l’innovazione in ogni sorso.

CL 50