DONNA FUGATA PASSITO DI PANTELLERIA BEN RYE

Donna Fugata Passito Di Pantelleria Ben Rye è un vino dolce italiano di grande prestigio, prodotto sull’isola di Pantelleria. Nasce da uve Zibibbo, lasciate appassire sui graticci per concentrare zuccheri e aromi. Il colore è dorato intenso, con riflessi ambrati. Al naso, regala un bouquet ampio e complesso, con note di frutta secca, come albicocca e pesca, e sentori di miele, spezie e fiori d’arancio. In bocca, è dolce e avvolgente, con una buona acidità che ne bilancia la dolcezza. Il finale è lungo e persistente, con note di frutta candita e mandorla amara. Questo passito è perfetto da solo, come vino da meditazione, o in abbinamento a dolci secchi, formaggi erborinati e dessert al cucchiaio. È un vino che esprime al meglio le caratteristiche del territorio di Pantelleria e della varietà Zibibbo.