Château d’Yquem 1er Cru Classé Supérieur

Il Château d’Yquem 1er Cru Classé Supérieur, rinomato per essere l’unico Premier Cru Supérieur di Sauternes, è un vino dolce di prestigio, apprezzato per la sua incredibile complessità e longevità. Situato nel cuore della regione del Bordeaux, Château d’Yquem si distingue per una produzione rigorosamente limitata e un processo di vinificazione attentamente controllato, che lo rendono uno dei vini dolci più ricercati al mondo.

Prodotto principalmente con uve Sémillon e Sauvignon Blanc, questo vino beneficia del fenomeno della Botrytis cinerea o muffa nobile, che conferisce al vino i suoi iconici aromi di albicocca secca, miele, spezie e note floreali. Grazie a questo processo, ogni bottiglia di Château d’Yquem rappresenta un’esperienza di degustazione unica, che può migliorare con l’invecchiamento anche per decenni, rendendolo un investimento eccellente per collezionisti e amanti dei vini di alta qualità.

Il gusto di Château d’Yquem 1er Cru Classé Supérieur è caratterizzato da un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, che dona al vino una struttura straordinaria e una persistenza sorprendente. Questa complessità lo rende ideale per accompagnare piatti come foie gras, formaggi erborinati, e dessert a base di frutta, ma può anche essere gustato da solo come vino da meditazione.

Ogni annata di Château d’Yquem racconta la storia di una vendemmia eccezionale e una vinificazione scrupolosa. Dai profumi intensi alle sfumature dorate, ogni bottiglia è una celebrazione del terroir di Sauternes e del savoir-faire dei maestri enologi. Assaggiare Château d’Yquem significa immergersi in una tradizione vinicola di eccellenza senza pari, una vera icona del mondo del vino.

CL 75