CASCINA ADELAIDE Barolo DOCG

Il Cascina Adelaide Barolo DOCG è un vino che riflette la storicità e la qualità delle Langhe, il cuore pulsante della viticoltura piemontese. Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, questo Barolo è un esempio di eleganza, ricchezza e complessità, che si esprime appieno nella sua potenza, pur mantenendo un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura.

Il colore del Cascina Adelaide Barolo DOCG è un rosso rubino intenso, che evolve con il tempo in riflessi granati. Al naso, il bouquet è raffinato e ricco, con note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, accompagnate da tocchi floreali di rosa e violetta. Le note speziate di pepe nero, tabacco e un accenno di cuoio arricchiscono ulteriormente questo complesso profilo aromatico.

Al palato, il Cascina Adelaide Barolo DOCG si distingue per la sua potenza, ma anche per la sua armonia. I tannini sono eleganti, morbidi e ben integrati, mentre l’acidità fresca contribuisce a una lunga persistenza gustativa. Il finale è lungo, con sentori di frutta rossa e spezie, che rendono questo Barolo un vino perfetto per l’invecchiamento.

Il Cascina Adelaide Barolo è ideale per accompagnare piatti ricchi e complessi, come brasati, arrosti, formaggi stagionati e selvaggina. La sua struttura robusta e la capacità di evolversi nel tempo lo rendono una scelta perfetta per chi cerca un vino di grande classe e personalità.

In sintesi, il Cascina Adelaide Barolo è un vino che racconta la storia delle Langhe, un Barolo che conquista per la sua complessità, la sua eleganza e il suo potenziale di invecchiamento. Perfetto per chi desidera esplorare le sfumature più nobili del Nebbiolo.

CL 75