Produttori Erbaluce Canavese Rosso DOC

Il Canavese Rosso DOC prodotto dalla Cooperativa Produttori Erbaluce di Caluso è un vino rosso che combina la tradizione del Piemonte con l’eccellenza della viticoltura locale. Questo vino è ottenuto principalmente da vitigni come Barbera, con l’aggiunta di altre uve locali, per creare un profilo armonico e strutturato. Il Canavese Rosso DOC presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati, tipico dei vini maturi, e offre un bouquet complesso con note speziate e sentori di frutti rossi.

Al palato si distingue per una piacevole morbidezza e una struttura ben equilibrata, con una gradazione alcolica del 13%. È un vino versatile, ideale per accompagnare arrosti, cacciagione e formaggi stagionati, esaltandone i sapori grazie alla sua buona corposità e persistenza.

Prodotto in quantità limitate, questo vino riflette la qualità dei vigneti del Canavese, che si estendono su una superficie di circa 20 ettari. La temperatura di servizio consigliata è tra i 15 e i 18°C, per apprezzarne al meglio le caratteristiche organolettiche. Perfetto per una cena tradizionale o per un regalo autentico, il Canavese Rosso DOC è una scelta eccellente per gli amanti dei vini piemontesi di alta qualità.

CL 75