Camporelli Biscottini di Novara

I Camporelli Biscottini di Novara sono un’icona della tradizione dolciaria piemontese. Nati nel 1852 a Novara, questi sottili biscotti rettangolari sono il risultato di una ricetta tramandata per generazioni e tuttora segreta. Preparati con soli tre ingredienti – farina, zucchero e uova – rappresentano un esempio perfetto di semplicità e autenticità. La loro leggerezza e friabilità, unita al gusto delicato, li rende ideali per accompagnare caffè, tè o cioccolata calda, oppure per essere utilizzati nella preparazione del classico tiramisù.

Prodotti nella storica sede del Biscottificio Camporelli, questi biscotti sono ancora oggi cotti su lastre di ferro come vuole la tradizione. Il metodo artigianale e la qualità delle materie prime li hanno resi celebri non solo in Italia, ma anche all’estero, tanto da essere presenti sugli scaffali di catene prestigiose come Eataly.

I Camporelli Biscottini di Novara offrono un viaggio nella storia e nel gusto, evocando l’atmosfera del Piemonte di una volta. Perfetti per chi cerca una dolcezza genuina e versatile, si abbinano perfettamente a vini dolci e liquori, come il Moscato d’Asti o il Passito di Pantelleria.

GR 250