Il Branciforti Nero d’Avola DOC è un vino rosso siciliano che esprime il meglio del vitigno Nero d’Avola, un simbolo della tradizione vinicola siciliana. Con il suo colore rosso rubino intenso, è un vino che cattura subito l’attenzione.
Al naso, il Branciforti Nero d’Avola DOC si apre con un bouquet aromatico ricco di ciliegie e prugne mature. Questi sentori fruttati si fondono con delicate note di liquirizia e spezie dolci, che aggiungono complessità e profondità al profilo olfattivo del vino.
In bocca, il vino si presenta con una struttura potente ma equilibrata. I tannini sono morbidi, mentre l’acidità dona freschezza e facilita gli abbinamenti. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta matura e un accenno di spezie.
Il Branciforti Nero d’Avola è ideale da abbinare a pasta alla Norma, carni grigliate, arrosti e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende perfetto anche con piatti più delicati della cucina siciliana. Con una gradazione alcolica del 13,5%, il vino va servito a una temperatura di 16-18°C per esaltarne tutte le caratteristiche.
CL 75
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