Boglietti Barolo DOCG Fossati

Il Boglietti Barolo DOCG Fossati è un’espressione autentica e raffinata del vitigno Nebbiolo, coltivato nelle pregiate colline delle Langhe. Prodotto nella celebre Menzione Geografica Fossati, si distingue per il suo carattere deciso e la straordinaria eleganza.

Il colore è un rosso granato intenso, con riflessi aranciati che emergono con l’invecchiamento. Al naso offre un bouquet complesso, dominato da profumi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, uniti a note floreali di rosa e viola. Le sfumature speziate di pepe nero, liquirizia e cuoio arricchiscono il profilo aromatico, mentre delicate tracce di tabacco e cacao completano l’esperienza sensoriale.

Al palato, il Boglietti Barolo DOCG Fossati è potente e strutturato. I tannini sono vigorosi ma ben equilibrati, conferendo al vino una persistenza lunga e armoniosa. L’affinamento in botti di rovere contribuisce a donare morbidezza e complessità, esaltando la profondità gustativa.

Questo Barolo DOCG si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. È ideale per occasioni speciali e può invecchiare per anni, sviluppando ulteriori sfumature aromatiche. La temperatura di servizio consigliata è di 16-18°C, per apprezzarne appieno le qualità.

Scegliere il Boglietti Barolo DOCG Fossati significa immergersi nella tradizione delle Langhe, degustando un vino di classe, ricco di storia e personalità.

CL 75