Baricchi Jamais Extra Brut

Il Baricchi Jamais Extra Brut è uno spumante metodo classico che rappresenta il meglio della tradizione vinicola del Piemonte. Prodotto dalla Cascina Baricchi, questo vino è il risultato di un’attenta selezione di uve autoctone di alta qualità, come Chardonnay, Chenin Blanc, Riesling e Viognier. Queste varietà si combinano in modo armonioso, creando un perfetto equilibrio tra acidità e freschezza, caratteristiche fondamentali di uno spumante di classe.

Il processo di vinificazione include una seconda fermentazione in bottiglia, una tecnica tradizionale che conferisce al vino una maggiore complessità e un perlage fine e persistente. Il Baricchi Jamais Extra Brut presenta aromi di frutta matura, fiori bianchi e delicate note di spezie, che arricchiscono il bouquet olfattivo. In bocca, il vino è elegante, fresco e avvolgente, con un finale che persiste e invita al prossimo sorso.

Questo spumante è estremamente versatile e si adatta perfettamente a una vasta gamma di piatti. È l’accompagnamento ideale per carni bianche, pesce, formaggi stagionati e antipasti freschi. Inoltre, il Baricchi Jamais Extra Brut è una scelta eccellente per occasioni speciali, come matrimoni, cerimonie eleganti o semplicemente per un brindisi tra amici.

Con un contenuto alcolico del 12.5%, questo spumante è perfetto per chi cerca un vino premium dal carattere deciso, che esprima tutta l’eccellenza del metodo classico piemontese. La sua freschezza e la sua eleganza lo rendono una scelta ideale per ogni occasione, dal semplice aperitivo alle serate più formali.

CL 75