Amelio Livio Primordio Ruchè di Castagnole DOCG

Il Amelio Livio Primordio Ruchè di Castagnole DOCG è un vino rosso raffinato e aromatico che nasce dalla selezione delle migliori uve Ruchè provenienti dalla zona di Castagnole Monferrato, nel cuore del Piemonte. Questo vino DOCG, che rappresenta una delle più alte espressioni della viticoltura piemontese, si distingue per il suo carattere unico e la sua capacità di regalare un’esperienza sensoriale avvolgente.

Il colore rosso rubino intenso con riflessi violacei introduce al primo impatto visivo la sua profonda personalità. Al naso, il Primordio Ruchè offre un bouquet complesso e affascinante, con note di frutta rossa matura, come lamponi e ciliegie, accompagnate da una piacevole sfumatura di spezie dolci e fiori che richiamano l’ambiente naturale delle colline astigiane.

In bocca, il vino si presenta con una struttura vellutata, ma allo stesso tempo decisa. I tannini morbidi e la freschezza equilibrata permettono di apprezzare un vino che sa evolversi con grazia, mantenendo sempre un profilo aromatico distintivo. Il finale è lungo e persistente, con un leggero retrogusto di spezie dolci che lascia una piacevole sensazione di equilibrio.

L’Amelio Livio Primordio Ruchè di Castagnole DOCG è perfetto per accompagnare piatti tipici della cucina piemontese, come agnolotti al plin, brasato al Barbera o formaggi stagionati. La sua eleganza lo rende ideale anche con piatti più ricercati e a base di carni rosse o cacciagione.

Questo vino rappresenta un’autentica espressione della tradizione e della qualità vitivinicola piemontese, ideale per chi cerca un’esperienza unica e raffinata. Grazie alla sua capacità di affinarsi nel tempo, l’Amelio Livio Primordio Ruchè di Castagnole DOCG è un’ottima scelta per le occasioni speciali o per chi desidera esplorare un vino con una grande personalità e potenziale di invecchiamento.

CL 75