Abbona Dolcetto Dogliani Superiore DOCG Maioli

Il Abbona Dolcetto Dogliani Superiore DOCG Maioli è un vino che racchiude tutta l’essenza del territorio di Dogliani, nel cuore del Piemonte. Prodotto dalla storica cantina Abbona, questo Dolcetto Superiore nasce da uve accuratamente selezionate nei migliori vigneti della zona, situati su terreni calcarei e ben esposti al sole. La vinificazione attenta e l’affinamento accurato garantiscono un vino di grande intensità e complessità aromatica.

Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso e vivace, arricchito da riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la freschezza. Al naso, offre un bouquet ampio e armonioso, dominato da profumi di frutta rossa matura come ciliegie, more e prugne. Note floreali di violetta si intrecciano con sfumature speziate di pepe nero e sentori di mandorla amara, tipici del Dolcetto.

Al palato, il Maioli sorprende per la sua struttura equilibrata e la sua piacevole morbidezza. I tannini sono setosi e ben integrati, mentre l’acidità vivace dona freschezza e facilita la bevibilità. Il finale è lungo e persistente, con ritorni di frutta e spezie che conferiscono eleganza e profondità al sorso.

Questo Dolcetto Dogliani Superiore è particolarmente versatile negli abbinamenti culinari. È perfetto con piatti della tradizione piemontese come agnolotti al sugo di carne, brasati e bolliti misti. Si abbina splendidamente anche a formaggi stagionati, salumi artigianali e piatti a base di funghi, esaltando ogni sapore con la sua complessità aromatica.

Il Abbona Dolcetto Dogliani Superiore DOCG Maioli è un vino che celebra la tradizione e la qualità piemontese, perfetto per accompagnare momenti conviviali o cene importanti. Scopri l’autenticità e l’eccellenza di un grande Dolcetto, capace di raccontare il territorio in ogni sorso.

CL 75