La Baladin Nora è una birra artigianale dal carattere unico, che si distingue per l’originalità degli ingredienti e dei sapori. Con un colore ambrato profondo, questa birra racconta una storia che affonda le radici nelle tradizioni africane e orientali, creando un perfetto equilibrio tra spezie esotiche e sapori mediterranei. La birra è prodotta con grano Khorasan, un cereale antico egiziano, e arricchita da una miscela di spezie come zenzero e mirra, insieme a scorze di agrumi freschi e resina etiope.
Con un grado alcolico del 6.8%, la Nora ha un profilo aromatico ricco e complesso. Il suo sapore si evolve in bocca, partendo da note dolci e speziate per poi culminare in un finale morbido ma ben bilanciato, con un delicato retrogusto agrumato e leggermente amaro. Questo mix di ingredienti e aromi dona alla birra una freschezza che non manca mai di stupire e conquistare i palati più esigenti.
La Baladin Nora è una birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata, che conserva tutta la sua freschezza e fragranza naturale, grazie alla tecnica di produzione che punta alla preservazione delle qualità organolettiche. È perfetta per accompagnare piatti con sapori forti come carni speziate, formaggi stagionati e piatti esotici che richiedono una birra altrettanto intensa e piena di carattere.
Prodotta dal rinomato Birrificio Baladin, questa birra è un omaggio alle tradizioni antiche e alle terre lontane, ma con l’innovazione tipica di Teo Musso, il fondatore che ha fatto del birrificio una delle realtà più apprezzate nel panorama delle birre artigianali italiane.
CL 75
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