La Baladin Isaac è una birra artigianale di tipo Blanche, che rappresenta un’interpretazione italiana di una tradizione belga. Con una gradazione alcolica del 5%, questa birra è prodotta dal birrificio Baladin, noto per la sua dedizione all’arte della birra artigianale. Isaac è una birra chiara, opalescente, caratterizzata da una freschezza unica grazie all’uso di malto d’orzo, malto di grano e una selezione speciale di spezie e scorze di agrumi.
Il suo gusto delicato si apre con note fresche di citrus, come arancia e limone, che si fondono con un leggero aroma di coriandolo. Questo bilanciamento tra dolcezza e amarezza rende la Baladin Isaac estremamente rinfrescante, con un corpo leggero che invita a più sorsi. La birra non è filtrata né pastorizzata, preservando così tutti gli aromi naturali e le qualità organolettiche degli ingredienti.
La Isaac è ideale per essere bevuta durante la stagione estiva o per accompagnare piatti leggeri come insalate, pesce grigliato e formaggi freschi. La sua leggera effervescenza e il suo gusto armonioso la rendono perfetta anche per gli aperitivi, aggiungendo un tocco di freschezza a ogni momento.
Questa birra è un omaggio alla tradizione delle birre blanche e un perfetto esempio di come Baladin combini le tecniche di produzione italiane con influenze belghe. Grazie alla sua alta fermentazione, la Baladin Isaac si distingue per la sua semplicità elegante, che la rende una delle birre più apprezzate nel panorama delle birre artigianali italiane.
In sintesi, la Baladin Isaac è la scelta ideale per chi cerca una birra dal carattere fresco, aromatico e equilibrato, che esprima tutta la qualità della birra artigianale italiana.
CL 75
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