Luigi Spertino Blanc de Noirs

Luigi Spertino Blanc de Noirs è uno spumante metodo classico che racchiude l’essenza delle colline piemontesi, trasformando uve nere di Pinot Nero in un vino bianco raffinato ed elegante. Questo Blanc de Noirs è il risultato di una lunga tradizione vinicola e di un’accurata selezione delle migliori uve, coltivate nei vigneti di Castelnuovo Don Bosco.

Dal punto di vista sensoriale, questo spumante si distingue per il suo perlage fine e persistente e per un bouquet aromatico ricco e complesso. Al naso emergono note di agrumi, mela verde e fiori bianchi, intrecciate a sentori di crosta di pane e lieviti, ottenuti grazie al prolungato affinamento sui lieviti. Al palato, il vino sorprende per la sua freschezza vibrante e mineralità, accompagnate da una struttura cremosa e un finale lungo e piacevolmente fruttato.

Luigi Spertino Blanc de Noirs è ideale per aperitivi raffinati, ma si abbina anche a una vasta gamma di piatti, come ostriche, crostacei, tartare di pesce e sushi. La sua versatilità lo rende perfetto anche con piatti vegetariani a base di verdure grigliate o torte salate, e con formaggi freschi.

Questo spumante rappresenta una scelta perfetta per chi cerca un vino capace di coniugare tradizione e innovazione, ed è un regalo ideale per gli appassionati di spumanti di qualità. È un vino che celebra l’arte dell’enologia piemontese, offrendo un’esperienza gustativa unica e memorabile.

CL 75