Negro “Angelin” Langhe Nebbiolo DOC

Il Negro Angelo Langhe Nebbiolo DOC “Angelin” è un vino rosso di alta qualità proveniente dalle colline delle Langhe, una delle regioni vinicole più prestigiose del Piemonte. Prodotto con uve Nebbiolo, questo vino esprime perfettamente la tradizione e l’eccellenza della viticoltura piemontese.

Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, che sfuma verso il granato man mano che invecchia. Al naso, il bouquet è complesso e avvolgente, con sentori di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne. Inoltre, si percepiscono delicate note floreali di rosa e violetta, che si combinano con accenni speziati e un leggero tocco di tabacco. Questi profumi creano un profilo aromatico ricco e armonioso.

In bocca, il Negro Angelo Langhe Nebbiolo DOC “Angelin” si distingue per la sua struttura elegante e ben equilibrata. I tannini, morbidi e vellutati, conferiscono al vino una sensazione di rotondità. La freschezza, garantita da un’acidità ben bilanciata, rende questo vino adatto all’invecchiamento. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e speziate.

Questo vino si abbina perfettamente a piatti della tradizione piemontese, come arrosti, brasati e formaggi stagionati. È anche ideale con piatti a base di funghi, risotti e carni bianche, grazie alla sua versatilità.

Il Negro Langhe Nebbiolo DOC “Angelin” rappresenta l’eccellenza della viticoltura delle Langhe. Con la sua eleganza e complessità, è una scelta perfetta per gli amanti del Nebbiolo e per chi vuole scoprire le sfumature di questo vitigno autoctono.

CL 75