Massimo Marengo Barbera d’Asti DOCG

Massimo Marengo Barbera d’Asti DOCG è un vino rosso di alta qualità che rappresenta l’eccellenza della tradizione vinicola piemontese. Prodotto nelle colline di Asti, una delle zone più rinomate per la viticoltura, questo Barbera d’Asti si distingue per la sua capacità di combinare freschezza, complessità e una struttura solida che lo rende perfetto per essere degustato in diverse occasioni.

Il Massimo Marengo Barbera d’Asti DOCG ha un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che ne esaltano la vivacità. Al naso, il vino si presenta con un bouquet aromatico che spazia dalla frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, fino a sentori più delicati di spezie dolci, vaniglia e liquirizia. Questi aromi si combinano armoniosamente, creando una prima impressione di grande freschezza e complessità.

Al palato, il Barbera d’Asti DOCG di Massimo Marengo si distingue per il perfetto equilibrio tra acidità vivace e tannini morbidi, che ne conferiscono una struttura elegante ma non pesante. Il vino è rotondo e sapido, con un finale lungo e persistente che lascia una piacevole sensazione di freschezza. Questa combinazione di freschezza e struttura lo rende un vino molto versatile, in grado di adattarsi a diverse pietanze.

Il Marengo Barbera d’Asti DOCG è perfetto con i piatti tipici della cucina piemontese, come agnolotti al sugo di arrosto, brasato al Barbera e tartufi, ma anche con formaggi stagionati come il Toma o il Bra. La sua acidità bilanciata lo rende ideale per piatti ricchi e saporiti, ma anche per piatti più delicati, come risotti e carni bianche.

Con un contenuto alcolico del 14%, il Massimo Marengo Barbera d’Asti DOCG può essere servito a una temperatura di 16-18°C. È un vino che può essere apprezzato già giovane, ma che ha anche un ottimo potenziale di invecchiamento, migliorando ulteriormente con il passare degli anni.

La produzione limitata di questo vino e la sua vinificazione attenta e meticolosa ne fanno un prodotto esclusivo, perfetto per chi cerca un’esperienza autentica e intensa del Piemonte.

CL 75