Il Burlotto Verduno Pelaverga è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nella regione del Piemonte, precisamente nella zona di Verduno. Questo vino prende il nome dal vitigno Pelaverga, una varietà autoctona che cresce esclusivamente in questa area. Con una storia che risale a secoli fa, il Pelaverga è un vino di carattere che si distingue per la sua freschezza e leggerezza, ma anche per la sua capacità di evolversi nel tempo, regalando nuove sfumature aromatiche con l’affinamento.
Il Burlotto Verduno Pelaverga ha un colore rosso rubino brillante, che si fa notare sin dal primo sguardo. Al naso, questo vino offre un bouquet aromatico delicato e complesso, con note di frutti rossi freschi come ciliegia e fragola, affiancate da accenni floreali di violetta e una leggera sfumatura di spezie. È un vino che rispecchia l’autenticità del territorio, con una struttura fine e morbida.
In bocca, il Pelaverga è fresco, elegante e di corpo medio. La sua acidiità ben bilanciata e la morbidezza tannica lo rendono perfetto per essere abbinato a una vasta gamma di piatti. Si sposa perfettamente con piatti a base di carne bianca, come pollo arrosto o coniglio alla piemontese, ma anche con antipasti leggeri e formaggi freschi. Grazie alla sua freschezza, è un vino ideale anche per i piatti estivi e per le grigliate.
Questo vino è un’ottima espressione della tradizione vinicola piemontese, in grado di offrire un’esperienza sensoriale unica. Perfetto per chi cerca un vino di carattere, ma con una piacevolezza immediata e una grande eleganza.
CL 75