DAMARCO BAROLO DOCG

Damarco Barolo DOCG è un vino rosso piemontese di grande prestigio, ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo coltivate nelle Langhe. Questo vino esprime al meglio le caratteristiche del territorio, offrendo un bouquet ampio e complesso che spazia dai profumi floreali di rosa e viola a quelli fruttati di mora e lampone, arricchiti da note speziate e tostate. Al palato si rivela potente e strutturato, con tannini ben integrati e un’acidità vivace che ne bilancia la corposità. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno dei profumi percepiti al naso. La vinificazione avviene in modo tradizionale, con fermentazione in acciaio e affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia. Il Damarco Barolo DOCG è un vino destinato a un lungo invecchiamento, ma già giovane offre un’esperienza gustativa intensa ed emozionante. Si abbina perfettamente a piatti a base di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e tartufo bianco.