BORDIGA PASTIS

Il Bordiga Pastis rappresenta un’autentica espressione delle tradizioni occitane, reinterpretata dalla storica distilleria Bordiga nel cuore del Piemonte. Questo liquore unico è ottenuto seguendo una ricetta tramandata da oltre un secolo, che combina l’anice stellato e altre botaniche delle Alpi Marittime. Grazie a questa combinazione di ingredienti, il risultato è un prodotto dalla complessità aromatica e dal gusto equilibrato, perfetto per gli amanti degli aperitivi raffinati.

Alla vista, il pastis si distingue per il suo colore dorato luminoso, che diventa opalescente quando diluito con acqua fredda, generando il tradizionale effetto “louche”. Al naso, spiccano note intense di anice, accompagnate da accenti freschi ed erbacei che evocano l’atmosfera alpina. Al palato, la dolcezza naturale si intreccia con una leggera freschezza balsamica, offrendo un’esperienza gustativa ricca e persistente.

Questo liquore è ideale per essere consumato in modo tradizionale, diluito con acqua fredda e servito con ghiaccio, ma può anche diventare un ingrediente chiave per cocktail innovativi. La sua versatilità lo rende adatto sia agli aperitivi conviviali che ai momenti di relax.

Il Bordiga Pastis si distingue non solo per la qualità degli ingredienti, ma anche per l’impegno della distilleria nel mantenere vive le tradizioni artigianali. Ogni bottiglia racchiude una sintesi perfetta di cultura e innovazione, confermandosi come un’eccellenza tra i liquori italiani.

CL 70