Il Ron Matusalem Insolito Wine Cask è un distillato che combina tradizione e innovazione, creato nella Repubblica Dominicana e destinato agli amanti del rum di alta qualità. Questa edizione limitata nasce dall’unione tra tecniche tradizionali di invecchiamento e una finitura innovativa in botti di vino Tempranillo spagnolo, che dona al prodotto un carattere distintivo. Il rum, dopo un affinamento iniziale di 15 anni, viene filtrato a carbone per preservarne la purezza, senza sacrificare la complessità aromatica. Successivamente, trascorre ulteriori 3 anni in botti di vino, un processo che arricchisce il suo profilo organolettico con sfumature uniche.
La tonalità rosata intensa di questo rum riflette l’influenza delle botti di Tempranillo. Al naso emergono aromi di frutti rossi, vaniglia e legni dolci, accompagnati da un leggero tocco speziato. In bocca, si presenta morbido e vellutato, con sapori bilanciati di frutta matura, caramello e una delicata nota vinoso-floreale. Il finale è lungo e avvolgente, lasciando una dolcezza elegante che invita a un altro sorso.
Questo rum è perfetto per essere gustato liscio, accompagnato da cioccolato fondente o frutta secca, per apprezzarne tutte le sfumature. Allo stesso tempo, è un’ottima base per cocktail esclusivi, come un Old Fashioned rivisitato o un Rum Sour. La versatilità del Ron Matusalem Insolito lo rende ideale per occasioni speciali o per un regalo raffinato.
Con un grado alcolico del 40%, il Ron Matusalem Insolito Wine Cask è una celebrazione dell’arte della distillazione. Disponibile in quantità limitate, è una scelta perfetta per collezionisti e intenditori. Non è solo un rum, ma una vera esperienza sensoriale che unisce passato e modernità
CL 70
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