LAURENT PERRIER Ultra Brut Champagne Ast

Il Laurent Perrier Ultra Brut Champagne è una scelta eccellente per chi cerca uno champagne brut dal carattere puro e raffinato. Introdotto nel 1981, questo champagne è stato pioniere nella categoria Brut Nature, ovvero privo di zucchero aggiunto durante il processo di vinificazione, risultando in un vino dal gusto secco e autentico. Laurent Perrier Ultra Brut incarna perfettamente la filosofia della maison: l’equilibrio tra maturità e acidità.

Prodotto con un blend di Chardonnay (55%) e Pinot Noir (45%), questo champagne è il risultato di una selezione rigorosa delle uve provenienti da 15 cru di altissima qualità. La fermentazione avviene senza alcun dosaggio di zucchero, conferendo al vino una straordinaria purezza e una freschezza inimitabile.

A livello visivo, si presenta con una roba cristallina, chiara e brillante. Il naso è un’esplosione di freschezza, con sentori di agrumi, frutti bianchi e note floreali, mentre al palato si distingue per la sua struttura delicata, ma sorprendentemente persistente. La lunghezza del finale e la sua freschezza lo rendono perfetto per abbinamenti con frutti di mare, sushi e anche con piatti a base di formaggi freschi o jamón ibérico.

Ideale per le grandi occasioni o per un brindisi speciale, il Laurent Perrier Ultra Brut Champagne si distingue nel mercato degli champagne senza zucchero, offrendo un’esperienza di degustazione intensa e complessa. Con il suo prezzo competitivo e la qualità ineguagliabile, rappresenta un investimento sicuro per gli amanti delle bollicine di alta classe.

CL 75